http://eo.devadevacafe.com/ DevaDeva CafeのMegが、ドイツのオーガニック事情や、エコ雑貨、おすすめのBioベジタリアン・メニューなどを環境保護のトピックとあわせてお届けします。 ja http://eo.devadevacafe.com/?eid=771301 みなさん、いつもブログを読んでくださってありがとう。 いま、過去の写真を整理しながら、記事をアップする作業は少しずつ行っているので、もうちょっとだけまとめるのにお時間をいただいています。また、ぜひ戻ってきてくださいね。 ビオのこと、ドイツのこと、などを... いま、過去の写真を整理しながら、記事をアップする作業は少しずつ行っているので、もうちょっとだけまとめるのにお時間をいただいています。また、ぜひ戻ってきてくださいね。
ビオのこと、ドイツのこと、などを書いていこうと思っています。
ではまた。 ]]> 2008-03-07T22:54:52+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770839 ポーランドのオーガニック協会のブース近くでみなさん楽しそうでした。 この日は、会場が18：00で終わってから、21：00までBio Nachtが行われるということで、あちらこちらで音楽の演奏があり、ダンスがあり、お料理の振る舞いもあり、盛りだくさんでしたよ。 熱い歌...
この日は、会場が18：00で終わってから、21：00までBio Nachtが行われるということで、あちらこちらで音楽の演奏があり、ダンスがあり、お料理の振る舞いもあり、盛りだくさんでしたよ。
熱い歌らいのエルビスさんもいらっしゃいました。




]]> Diary 2008-03-02T22:39:59+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770668 やはり、ドイツの出展ブースが非常に多かったです。 このNatumi社は、豆乳のスペシャリストです。豆乳をもとにした生クリームの代替品もあり、ビオスーパーではオーガニックとは思えない価格で手に入ります。 この日のランチは、展示ホールの一角に、市内のオーガ...
やはり、ドイツの出展ブースが非常に多かったです。
このNatumi社は、豆乳のスペシャリストです。豆乳をもとにした生クリームの代替品もあり、ビオスーパーではオーガニックとは思えない価格で手に入ります。


この日のランチは、展示ホールの一角に、市内のオーガニック・ベジタリアン・レストランのLOTUSが
ケータリングで出店していたので食べてみることにしました。いろいろ選んで...　春巻きがおいしかった！



]]> Diary 2008-02-29T23:27:30+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770474 2008年2月22日（金） スタッフにお休みをいただいて、Biofachという世界で一番大きなオーガニックEXPOを視察するためにドイツのNrunbergへやって来ました。 幕張メッセくらいの大きなMesseは、ニュルンベルグ中央駅からU-Bahn(地下鉄）1で12分程、Messe駅を降りたらす... スタッフにお休みをいただいて、Biofachという世界で一番大きなオーガニックEXPOを視察するためにドイツのNrunbergへやって来ました。

幕張メッセくらいの大きなMesseは、ニュルンベルグ中央駅からU-Bahn(地下鉄）1で12分程、Messe駅を降りたらすぐ直結しています。

Nurnberg Hauptbahnhof(ニュルンベルグ中央駅）の様子。
お蔭様でお天気に恵まれました。


]]> Diary 2008-02-28T22:29:10+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770427 Gorlitzer Bahnhofから歩いて8分のLausitzer Platzのオーガニック市場です。日中は歩き回って、ここへ着いた頃はすっかり暗くなっていました。寒い中、オーガニックの八百屋さん、チーズ屋さん、パン屋さんなどがテントで売りに来ています。 毎週金曜日　12：00〜18：0...
Gorlitzer Bahnhofから歩いて8分のLausitzer Platzのオーガニック市場です。日中は歩き回って、ここへ着いた頃はすっかり暗くなっていました。寒い中、オーガニックの八百屋さん、チーズ屋さん、パン屋さんなどがテントで売りに来ています。
毎週金曜日　12：00〜18：00

量り売りなのでちょっとだけお野菜を買いました。
アパートへ帰って栄養のあるベジタブルスープを作ろう！

美味しくできました。




]]> 2008-01-26T22:38:03+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770406 Prenzlauer Berg地区の、U-BahnのEberswalder str.駅の近くにviv BioFrischemarktがあります。この近くのカフェへ行った帰りにはいつも立ち寄りました。 ベルリン市内に7店舗チェーン展開しているオーガニックスーパーです。バーガンディー色と空色のロゴが目を引きま...
Prenzlauer Berg地区の、U-BahnのEberswalder str.駅の近くにviv BioFrischemarktがあります。この近くのカフェへ行った帰りにはいつも立ち寄りました。
ベルリン市内に7店舗チェーン展開しているオーガニックスーパーです。バーガンディー色と空色のロゴが目を引きますね。

viv BioFrischemarkt
Schliemannstraße 48, Prenzlauer Berg,
D - 10437 Berlin
最寄駅：（U-Bahn)Eberswalder str. ]]> Diary 2008-01-25T00:12:50+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770389 Prenzlauer Berg地区にある、Maja's Deliから歩いて5分くらいのHans Wurstへ訪れました。 このVegan Cafeは、静かな住宅地のアートギャラリーなどのある通りに面していて、シンプルで落ち着いた、おしゃれな内装でした。オーナーのMichael（ミハエル）さんとスタッフの...
Prenzlauer Berg地区にある、Maja's Deliから歩いて5分くらいのHans Wurstへ訪れました。
このVegan Cafeは、静かな住宅地のアートギャラリーなどのある通りに面していて、シンプルで落ち着いた、おしゃれな内装でした。オーナーのMichael（ミハエル）さんとスタッフの子とお話したところ、2007年9月にオープンしたばかりでお店のことで忙しい毎日とのこと。10月のハロウィーンパーティーのお知らせをブログで見ていたので、聞いてみると、「楽しく盛り上げようといろいろ工夫をしている。Veganをコンセプトにしているのは、僕自身の生活がそうだし、誰が入ってきても制限なく食べてもらえる。最近は健康のためにVeganの食生活をする人もいるしね。まだお店がこれからどうなるかわからない、料理は好きだけど、仕事となると他にもやることが一杯で大変（笑）。調理できるスタッフを募集しているんだ。」
いただいたのは、この日の自家製ケーキ、Mohn Pfirsich Torte（ピーチとポピーシードのケーキ）3.5EURとハーブティー1.8EURです。ハーブティーはすべてBioで、ケーキの生クリームはSoyatoo!を使用しているみたい。

赤ちゃん連れのママが入ってきました。ちょっとアレルギーを持っているようで、材料に乳製品などが入っていないかの質問をしているようでした。

Hans Wurst Vegan Cafe
Dunckerstrasse 2a, Prenzlauer Berg, D-10407 Berlin
+49-030-41717822
最寄駅：（U-Bahn)Eberswalder str.(at Danziger Str)
(S-Bahn)Prenzrauer Allee

]]> Diary 2008-01-23T23:15:09+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770376 12：00オープンしてスグに食べに来たのが、Maja's Deliです。2007年の1月にも訪れたので、きっとお店の人は覚えていてくれるはず・・・ 本日のスープは、スパイシーレンティルスープで、パイナップルとお野菜が入って食欲をそそる味でした。が、チリがあとから体を冷すの... 12：00オープンしてスグに食べに来たのが、Maja's Deliです。2007年の1月にも訪れたので、きっとお店の人は覚えていてくれるはず・・・
本日のスープは、スパイシーレンティルスープで、パイナップルとお野菜が入って食欲をそそる味でした。が、チリがあとから体を冷すのでちょっと寒い日には、他のスープを選んだほうが良いかな。
MandiとJana、女性2人のオーナーが名前の頭文字をとって名づけたMaja's Deli。2002年8月にオープンした時は、Vegetarianをコンセプトにしていたけれど、その3年後に、いろいろな理由で食事制限のある人もすべてのメニューが楽しめるようにとメニュー内容、コンセプトをVeganに変えたそうです。

お店のロゴがかわいい牛さん、エコバッグも売っていました。

Majas Deli
Pappelallee 11, Prenzlauer Berg, Berlin
+49-030-48494851
最寄駅：（U-Bahn）Eberswalder str. ]]> Diary 2008-01-22T18:53:02+09:00 Meg Meg http://eo.devadevacafe.com/?eid=770354 2008年1月の冬休みに、カフェは長い間お休みをいただきましたが、 その間、Megは好きなBerlinへ行ってきたのでした。 市内のＵバーン（地下鉄）のSeestraseという駅からスグのアパートを借りて一週間滞在しました。 キッチンも使えましたョ。 朝7:00に家を出て、ア... 2008年1月の冬休みに、カフェは長い間お休みをいただきましたが、
その間、Megは好きなBerlinへ行ってきたのでした。
市内のＵバーン（地下鉄）のSeestraseという駅からスグのアパートを借りて一週間滞在しました。

キッチンも使えましたョ。
朝7:00に家を出て、アムステルダム経由でベルリンへ。
アパートへ到着したのは23:30なので、ほぼ24時間の旅でしたね。翌日に備えて寝ることに。 ]]> Diary 2008-01-21T22:14:56+09:00 Meg Meg